Antipasti, Cucina

Cibo da viaggio in auto

Rotolino montasio, speck e gentile

Quando siamo alla guida della nostra auto e qualcuno degli altri passeggeri sta mangiando, il terrore più grosso è quello di vedere, di lì a poco, la tappezzeria riempita di briciole, macchie d’olio, maionese o bibite zuccherate. Chiaramente quando parcheggerete la vostra auto e tutti scenderanno, vi accorgerete che almeno una delle temibili opzioni si è avverata, soprattutto sei il compagno di uscite si chiama Omar. :D

E allora non è forse meglio preparare noi il pasto a questi nostri poveri amici in modo che poi non ci distruggano l’armonia dell’uscita fuori porta? Un buon piatto da asporto che non fa briciole e non unge: ecco la ricetta step-by-step!

Varie fasi del montaggio dl Rotolino montasio, speck e gentile

  1. Tagliate il formaggio, possibilmente non cremoso per evitare che sporchi la tappezzeria in caso di caduta. Quindi no taleggio, no brie, no camambert, no camoscio d’oro. A meno che non li prepariate per un antipastino tranquillo a casa vostra, in tal caso penso sarebbero indovinatissimi. ;)
  2. Avvolgete il vostro pezzettino di formaggio con due giri di speck.
  3. Prendete una bella foglia di insalata, senza la parte più dura, e avvolgete il vostro rotolino di speck e formaggio, “incollando” la lattuga (io ho utilizzato della classica gentile) con pochissima senape, prima all’involtino e poi in chiusura, tipo letterina :P.

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1 Comment

  • Reply Omar 06/04/2013 at 14:59

    Io al max ribalto il bere e faccio fuoriuscire il ripieno dal panino. Per ogni ogni altra diffamazione puoi parlare direttamente con il mio avvocato.

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