Che debba considerarmi leggermente “orange-addicted”?

Eh eh eh! Sarà il colore dell’autunno, oggi carote! Volevo evitarvi l’ennesima ricetta con la zucca, ciononostante il colore dei miei piatti non è cambiato per oggi :)

Avrete capito che mi piacciono le ricette veloci e oggi continuiamo su questa scia. Pensavo che l’abbinamento carote+cannella avrei potuto apprezarlo solo io in questa casa, invece pian pianino cosa ti trovo? Mia madre inizia a emulare la ricetta, diventa mille volte più brava di me e io sempre più ingorda, finendo col desiderare ogni volta di portarmi la padella in camera, al fine di mangiarmi tutte le carote senza condividerle con nessun’altro! :P

Ecco la ricettina:

Se poi volevate mangiare una pasta, potete sempre usarle come condimento. Basterà tagliare ulteriormente le carote per lungo in modo da ottenere delle striscioline più sottili, aggiungere un’altra spolveratina di cannella e utilizzare rigorosamente penne (non mezze!!!) e ricotta affumicata (la morte sua.. indicato anche per chi non usa abitualmente il formaggio sulla pasta).