Cucina, Dolcezze

Una merenda versatile

Basta avere sempre sotto mano qualche banana e il gioco è fatto: aggiungete un po’ di latte, se desiderate dello yogurt (magari fatto in casa ;), poco zucchero o del miele e un frullatore e avrete ottenuto uno smooth di banana da capogiro!
Lo zucchero usatelo sempre, anche pochissimo, altrimenti il rischio è di ottenere un retrogusto amarognolo, anche se la banana è matura. Non saprei spiegarne il motivo ma a me capita così.
Questa è la versione immediata.. Per le variazioni sul tema, ci rileggiamo!

03/09/2012

Katia

Il cibo è la mia unica ragione di vita, almeno così dicono. Seppur vicina alla realtà questa cosa, dai, non è proprio vera, ma ammettiamolo: ovunque vada e con chiunque sia, almeno per un attimo, parlerò di cucina, statene certi. Del cibo non amo solo la sua semplice esistenza, ma anche tutto quello che, nel dietro le quinte, gli permette di esistere nella sua migliore forma possibile: cuochi preparati, menti creative, camerieri premurosi, coltivatori attenti, cultori della tradizione, nutrizionisti capaci, foodblogger appassionati, ...