È ora di ricominciare con le ricette a base di zucca. :) Oggi non ho tempo di mostrarvi tutti gli esemplari che sono riuscita a raccogliere quest’estate: alla fine non sono nate poi così tante zucche in tempo per compiere l’intero ciclo di maturazione, ma bisogna ammettere che sono diventate veramente gigantesche, il che ha sufficientemente compensato il numero relativamente esiguo di frutti raccolti.
Il dolce di oggi, fin troppo saturo di caffeina per essere stato un mio originale desiderio, è frutto di un errore molto grossolano della sottoscritta, devo ammetterlo, ma dal momento che è stato comunque un successo, soprattutto per gli amici, dal momento che la famosa bevanda dello sprint mattutino sinceramente non mi fa impazzire, ne è nato un post.
Tanto Natale e tante feste in genere, tanto cibo e tanti dolci… Era tanto che non cucinavo così a spron battuto; ultimamente infatti spignatto poco ma soprattutto cucino veramente pochi dolci. Proprio in questi giorni invece, anche per il semplice fatto che regalare un pollo arrosto non mi sembra il massimo tra le idee natalizie che possono saltarti in mente, ho infornato un sacco di impasti ad alto indice glicemico, nel tentativo riuscito di ottenere dolcetti di ogni tipo.